榆林新材料集团后勤服务公司积极响应公司质量提升要求专项活动,各食堂在食品安全、营养均衡、服务质量、环境改善等多方面进行提升。中秋佳节将至,为让公司职工和家人们在中秋佳节吃到健康美味的月饼,经过三天的赶工,后勤服务公司制作了约5000个纯手工月饼。

榆林新材料集团各食堂提前排出计划、调整分工、积极协调,在保质、保量为职工供应一日三餐同时,制作了五仁、黑芝麻、枣泥、豆沙等多种口味的手工月饼。面点间,食堂的师傅们忙碌有序,严格执行筛选、分馅、炒馅、分皮、包月饼、压花、烘烤等程序,每一步都是纯手工完成,成品月饼整整齐齐的垒成了一座小山。后勤服务公司秉持“食以安为先”原则,全过程监督,严把原材料关,均选用优质食用油、面粉、花生、芝麻、鸡蛋等主要食材。在制作过程中,加强对操作间环境、制作人员卫生、成品存储等监督检查,确保口味纯正、卫生可靠、质量合格。
榆林新材料集团后勤服务公司将用实际行动让值班职工在传统节日感受“家”般的温暖。中秋节当天,各食堂将准备一系列特色菜品,让在岗职工相聚食堂,共享团圆快乐时光。
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